Agricultura Sustentável

Cada vez mais se busca métodos mais saudáveis para a produção agrícola e o melhor caminho para uma agricultura sustentável. Mas o que isso significa? Nesse post vamos te abrir um panorama da agricultura sustentável e orgânica e te mostrar como o neem é parte desse movimento por saúde ambiental e alimentar, gerando resultados econômicos, inclusive na exportação brasileira.

O que é Agricultura Sustentável?

A agricultura sustentável é um sistema de práticas agrícolas projetadas para maximizar a produção de alimentos hoje, sem comprometer a capacidade de produção das gerações futuras. Isso porque ela busca equilibrar a necessidade de aumentar a produção agrícola para alimentar uma população em crescimento, com a conservação dos recursos naturais e a proteção do meio ambiente como um todo.

O sistema é complexo e envolve muitos fatores do ambiente e tecnologia para que essa preservação e cuidado com a natureza aconteça, enquanto se usufrui da terra para a produção. Mas os principais características da agricultura sustentável incluem:

• Uso eficiente de recursos: como uso responsável da água, energia e fertilizantes, visando minimizar o desperdício e maximizar a eficiência.
• Conservação do solo: A manutenção da saúde do solo é crucial para a agricultura sustentável. Isso inclui práticas como rotação de culturas, plantio direto, manejo adequado de resíduos e controle de erosão.
• Preservação da biodiversidade: A diversidade de plantas e animais é essencial para a estabilidade dos ecossistemas agrícolas. A agricultura sustentável promove a proteção e o incentivo à biodiversidade, através de práticas como a integração de culturas e a criação de habitats naturais.
• Redução do uso de produtos químicos: A utilização excessiva de pesticidas e fertilizantes pode ter impactos negativos no ambiente e na saúde humana. A agricultura sustentável busca reduzir a dependência desses produtos, utilizando alternativas de controle de pragas como o neem, integrando a Agricultura Orgânica.
• Promoção do bem-estar animal: Isso garante condições adequadas de vida e manejo ético dos animais de criação.
• Resiliência às mudanças climáticas: Visa aplicar sistemas agrícolas que sejam mais resilientes às mudanças climáticas, através da adaptação de culturas e práticas de manejo.

Esses são alguns aspectos da agricultura sustentável, que busca integrar práticas agrícolas, ambientais e econômicas para criar sistemas alimentares mais equitativos e resilientes.

Agricultura Orgânica

A agricultura orgânica no Brasil representa um sistema de produção agrícola que adota práticas e técnicas que respeitam os ciclos naturais da vida do solo, das plantas e dos animais. Por isso, seus princípios fundamentais envolvem a eliminação do uso de pesticidas sintéticos, fertilizantes químicos e organismos geneticamente modificados (OGMs), priorizando métodos sustentáveis de manejo e conservação ambiental para garantir a agricultura e alimentação do futuro.

Vantagens da Agricultura Orgânica

• Alimentos mais saudáveis: A ausência de resíduos de pesticidas e fertilizantes químicos nos alimentos orgânicos contribui para a nossa saúde, reduzindo os riscos de intoxicação e promovendo uma alimentação mais nutritiva. Estudos indicam que os alimentos orgânicos podem conter níveis mais elevados de nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais e antioxidantes, em comparação com os alimentos convencionais.
• Proteção ambiental: A agricultura orgânica promove a conservação da terra, água e biodiversidade, adotando práticas como a rotação de culturas, o cultivo de plantas de cobertura e o uso de adubos orgânicos, como a torta de neem. Essas práticas ajudam a manter a fertilidade do solo, reduzir a erosão e prevenir a contaminação da água por substâncias químicas nocivas, protegendo todo o ecossistema.
• Valorização do produtor: A produção orgânica muitas vezes é conduzida por agricultores familiares e pequenos produtores, que são incentivados a adotar práticas sustentáveis e recebem preços mais justos por seus produtos. Isso promove o desenvolvimento rural, empregos e contribui para a redução da migração para áreas urbanas.
• Agregação de valor: Os produtos orgânicos geralmente são vendidos a preços mais elevados do que os produtos convencionais, devido à sua qualidade superior e ao custo adicional associado à sua produção e certificação. Isso proporciona maiores retornos financeiros aos produtores e estimula a adoção de práticas sustentáveis, incentivando a expansão do setor orgânico.
• Acesso a mercados internacionais: Com o aumento da demanda por alimentos orgânicos em todo o mundo, os produtores brasileiros têm a oportunidade de chegar em mercados internacionais lucrativos. Isso pode contribuir para a diversificação da economia, aumentar as exportações agrícolas e fortalecer a posição do Brasil como um importante produtor de alimentos orgânicos mundial.

Desafios da agricultura Orgânica no Brasil:

Mas não é tão simples!

• Certificação: O processo de certificação orgânica envolve uma série de requisitos e procedimentos que podem ser complexos e custosos para os produtores, especialmente para os pequenos agricultores. Além de cumprir uma série de normas e regulamentos, é preciso passar por inspeções regulares para obter a certificação orgânica.
• Controle de pragas e doenças: Este é realizado principalmente por meio de métodos biológicos, como o uso de predadores naturais, plantas repelentes como o neem. No entanto, isso precisa ser frequente, pois como todo método natural, é necessário rotina para ter efeito desejado.
• Conscientização do consumidor: Embora a demanda por alimentos orgânicos esteja crescendo, muitos consumidores ainda não estão familiarizados com os benefícios desse tipo de produção e podem ser relutantes em pagar um preço mais alto por esses produtos. Portanto, é essencial aumentar a conscientização do consumidor e educá-los sobre os benefícios da agricultura orgânica para expandir o mercado e garantir a sustentabilidade do setor.
• Competição com a agricultura convencional: A agricultura convencional muitas vezes é mais produtiva e lucrativa a curto prazo devido ao uso de insumos químicos que aumentam a produção e reduzem as perdas por pragas e doenças. Isso pode tornar a agricultura orgânica menos competitiva em termos de custo e preço que só começa a ganhar tração com o tempo.
• Infraestrutura e logística: A falta de infraestrutura adequada, como estradas, transporte refrigerado e armazenamento adequado, pode dificultar a distribuição e comercialização dos produtos orgânicos, especialmente em áreas rurais remotas. Isso pode limitar o acesso dos produtores aos mercados e aumentar os custos de produção e logística, dificultando o desenvolvimento do setor orgânico em algumas regiões do Brasil.

Azadiractina: como o neem colabora na agricultura?

No Brasil, o neem tem uma relação significativa com a agricultura orgânica, sendo valorizado como uma alternativa natural e sustentável aos pesticidas sintéticos. Isso porque ele possui bioativos muito eficientes da repelência ao combate de infestações e que não permitem gerar resistência por parte de pragas, como acontece com os produtos sintéticos que rapidamente perdem a eficácia.

A azadiractina é um composto químico encontrado nas sementes e no óleo da árvore de neem e é conhecida por suas propriedades inseticidas e pesticidas naturais. Neste contexto, por oferecer a oportunidade da agricultura orgânica com preço acessível, ela tem sido amplamente utilizada como uma alternativa aos pesticidas sintéticos. Assim, o neem colabora na agricultura de várias maneiras, principalmente devido à presença da azadiractina:

Ação inseticida:

A azadiractina atua como um inseticida natural, interferindo no crescimento e desenvolvimento de insetos-praga de várias maneiras, durante uma infestação. Ela pode afetar a alimentação, a reprodução e o processo de metamorfose dos insetos, levando à redução da população de pragas nas plantações.

Ação repelente:

Além de eliminar os insetos, a azadiractina também atua preventivamente como um repelente natural, afastando os insetos e impedindo que eles se alimentem das plantas. Isso ajuda a proteger as culturas agrícolas contra danos causados por insetos-praga.

Baixa toxicidade para mamíferos:

Ao contrário de muitos pesticidas sintéticos, a azadiractina é considerada segura para mamíferos, incluindo seres humanos, quando usada conforme as instruções. Isso significa que o neem pode ser uma opção de controle de pragas mais segura e menos prejudicial para o meio ambiente e para a saúde humana.

Baixo impacto ambiental:

O neem e seus produtos derivados, como o óleo de neem, são considerados ecologicamente corretos devido à sua origem natural e à sua biodegradabilidade. Isso significa que eles têm um impacto ambiental menor do que os pesticidas sintéticos, que podem persistir no meio ambiente e causar danos à vida selvagem e aos ecossistemas, incluindo contaminação do solo. 

Controle de doenças:

Além de sua ação contra insetos-praga, o neem também pode ajudar a controlar doenças fúngicas e bacterianas nas plantas. O óleo de neem, por exemplo, tem propriedades antifúngicas e antibacterianas que podem ajudar a prevenir ou controlar infecções nas culturas.

Manutenção da saúde do solo:

Além de seu papel no controle de pragas, o neem também é benéfico para a saúde do solo. As sementes de neem contêm compostos que podem ajudar a melhorar a fertilidade do solo, promovendo a atividade microbiana benéfica e inibindo a proliferação de patógenos do solo.

Conformidade com os padrões orgânicos:

O neem e seus derivados são permitidos em sistemas de produção orgânica certificados, desde que sejam utilizados de acordo com as regulamentações estabelecidas pelos padrões orgânicos, como os estabelecidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e pelas certificadoras orgânicas reconhecidas.

Assim, o neem é eficaz e amigo da produção orgânica, desde grandes lavouras até a orta de casa, protegendo qualquer plantação e possibilitando o cultivo orgânico e mais saudável de modo próximo e acessível. Conheça mais sobre a linha de Neem agro da TotalNeem aqui.